Instagram 购买 只有选购一把好壶才能泡出好茶,所以为了将来留下传世,记得订阅并购买。

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当您点开这篇文章,我确认您是一位注重生活品味的朋友,追求高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品的喜好。

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2、紫砂壶的文化特色和精神功能是独一无二的。紫砂壶造型多样,或精致细腻、耐人寻味,或奔放大方,让人心旷神怡。此外,壶体表面刻有深远意义的诗画,增添了浓郁的书卷气,成为紫砂壶审美特征的文化因素。


3、 将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹。



4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。


老掌柜独白


大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的老匠人。



我一直相信,帮助壶友买到正宗的好茶壶,就是修身养性,积累财富和美德。另外,希望能帮你了解和喜爱紫砂。无论你选择还是不选择我们的茶壶,我都希望店里的紫砂知识能帮助你区分和选择真正的紫砂茶壶。


古代的紫砂,绝非普通工艺材料,承载着中国传统茶禅的文化。它的制作不仅仅是一项简单的技能,更是福德与虔诚的体现。老实说,我希望你能选择我的紫砂作品,不单单因为生意,更因你不喜欢混合紫砂市场。现在市场上有许多低成本的化学壶和模具壶,不仅扰乱市场,还危害消费者健康。这是对紫砂工艺,对老祖宗的亵渎。




◆ 坚持:只做真正的宜兴紫砂

◆ 坚持:传统手工工艺


宜兴的紫砂壶因工艺精湛、大师众多而出名。其真正原因在于紫砂壶的优质质地和高铁含量。烧制后,壶具具有良好的吸水排气率,适用于泡茶,使茶的色、香、味都能得到充分展现。因此,判断壶的好坏的首要标准是看泥是否为正宗的宜兴原矿紫砂。做壶务必诚信,远离化工壶!

如何选壶?


紫砂壶品种繁多,那么如何挑选一把称心如意的好壶呢?方润建议您从“泥、形、工、款、功”5个方面精心挑选。

根据现代科学的分析,紫砂泥与其他泥浆的分子结构不同,导致具有相同成分的紫砂泥存在微小的差异。因此,由于原材料的不同,所带来的功能效果和官能感受也会有所差异。


茶壶的质量与功能效用和官能感觉有关。好的功能效用和官能感觉会保证质量好,反之质量则会差。因此,评价一个茶壶的质量主要是看它的泥浆质量。紫砂与其他泥浆相比,最显著的特点就是手感不同。触摸非紫砂物体会感觉粘手,而触摸紫砂物体则像触摸豆沙一样,细腻且舒适。因此,评价一个茶壶的好坏,壶质表的手感是非常重要的。

对于这些造型的评价因人而异。每个人有自己的喜好,不能强求。茶壶的种类有无数种。我们不应该盲从别人的意见,认为哪种茶壶好,哪种茶壶不好。就像艺术流派一样,并没有好坏之分,但是演绎这个流派的演员可以被评判是好是坏。我个人认为,古拙是最好的,大度、帅气和趣味都是其次。这是因为茶壶是茶文化的一部分,它追求的是一种意境,应该符合“淡泊和平,超凡脱俗”的追求。而古拙与这种氛围最为契合,所以我认为古拙是最佳选择。

点、线、面是形成茶壶形状的基本要素。茶壶的成型过程中,必须详细解释清楚,就像工笔画一样,比如写笔、转弯、抑扬顿挫,表面和毛都必须光滑;线条要直要曲,点要方要圆,不能含糊。否则就不能称为好茶壶。根据茶壶成型工艺的特殊要求,壶嘴和壶把要在一直线上,而且分量要均衡;壶口与壶盖结合一定要严格。这也是“工”的要求。


纯手工制作的紫砂茶具,与机器制作的有很大区别。真的做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。

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紫砂壶一直以来都是按人定价的,名壶的价值是其他壶的数倍。在商品社会中更为明显。因此,市场上经常出现很多模仿名壶制作的假货,且伪造品数量相当可观,所以在购买名壶时要特别小心谨慎。

紫砂壶与其他艺术品最大的不同在于它既是艺术品又具有实用性强。它的“艺术”是指它在使用过程中所产生的美感。若没有实用价值,壶便无法展现艺术美。因此,不能忽视壶的功能美。



紫砂壶的功能美

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一、容量适度


二、高矮得当


三、盖子严紧


四、出水流畅



据中国南方人(包括港台)的习惯,目前茶具的容量一般为350毫升。茶壶也被称为“一手锅”,因为它的容量只有四杯左右,可以方便地用一只手倒茶。茶壶的高度也有各自的用途。高壶适合泡红茶,矮壶适合泡绿茶,但必须适度。如果壶太高,茶的味道会丧失。如果壶太矮,茶很容易从盖子里溢出来,破坏风景。避免堵塞壶嘴,现在的茶壶也做了改进,壶嘴流水更加顺畅。茶壶的盖子也要求严密,防止冲洗壶内的水进入茶海中,虽然看起来与功能无关,但是与卫生有关也不能忽视。所有这些都是公认的标准。

紫砂壶文化

在宜兴,紫砂壶艺术之所以起源、发展并成为世界闻名,一个非常重要的因素是宜兴所生产的紫砂泥的高质量和世界著名程度。虽然紫砂泥的产地很多,但为什么宜兴的紫砂壶如此有名呢?除了精湛的工艺和众多的大师外,真正的原因在于宜兴紫砂泥的优秀质地:它含有高量的铁,经过烧制后,具有出色的吸水性和排气性,非常适合用来泡茶,使茶汤的色、香、味更佳。因此,当判断一个紫砂壶是否好锅时,第一个标准就是看它使用的泥料是否为正宗的宜兴原矿紫砂。


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美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...


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感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,中国因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。


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在家的后院里,我购买了一些紫砂原矿,经过挑选后堆放在那里风化。经过长时间,上面长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源,直接从练泥厂购买泥料。但是,从练泥厂购买的泥料要么容易出现假货,要么风化或陈腐程度不够。所以,我更放心自己去采购和制作泥料。


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挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。

坚持只卖真紫砂

保留紫砂的原始本色

众人称紫砂水深,而我则是个直率的人,不喜欢拐弯抹角地说话。我出身制壶世家,对紫砂有一定的情感。然而人无完美,紫砂制品在烧制过程中都有其独特之处,无法做到完全一致。若大家遇到任何问题,随时与我们联系,必定给与满意的回答。对于我们尚未完善之处,请诸位多多谅解。



老掌柜真心话


一、坚持卖真紫砂


君子爱财,取之有道。我从学艺以来,始终遵循父辈和祖辈的教诲,专心售卖真正的紫砂,决不谋取暴利。作为手艺人,应该像珍惜生命一样珍惜名誉。


二、坚持卖好货


一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,好材料和好工艺。而工艺的质量则主要由手艺人的心态决定,因为“慢工出细活”,慢是一种态度。为了追求工艺的完美,我们不得不付出更多的时间成本。相信真正了解紫砂的人都会欣赏这种态度。


三、坚持说真话


对于产品和价格的问题,我对“好货不便宜”这句话持保留意见,尤其是在紫砂行业中。很多紫砂壶加上“高工”和“纯手工”的标签后价格翻倍,但实际上有很多顾客被骗了。虽然我不是大师级别的,但我已经做了30年的壶,我的技术并不比大师差。我开设这个店的初衷就是还原紫砂真实的价格。


坚持只卖真紫砂,坚决抑制化工壶,保留紫砂的原始本色!


做紫砂不仅是一门技能,更是一份福德,一份虔诚,不容亵渎!

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几年前从同行那里收来的上好原矿底槽青泥料,表面可以清晰看到“鸡眼”,现在很难找到了。


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泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。


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首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉; 精修壶和壶把,别看小部件,实为画龙点睛之笔。


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壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎; 可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。


用紫砂壶喝茶的好处


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鉴别真紫砂的几种方法

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通常,真正的紫砂壶颜色朴素而不张扬,不会过于鲜艳并加入氧化金属,以避免可能对身体造成不良影响。同时,紫砂壶在烧制过程中会出现收缩现象,而不同泥料的收缩率和褶皱表现也各不相同。

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把刚烧开的水倒入壶内,沿着壶身倾倒,然后盖上壶盖。可以观察到水不会立即流下来,而是会被慢慢吸干。壶盖会慢慢变湿,然后又慢慢变干。这是因为紫砂壶具有双层气孔结构,具有良好的透气性,因此可以作为其中之一的判断依据。

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宜兴紫砂泥土主要包含黏土、石英、云母等成分,这些矿物质赋予紫砂壶细腻的触感,与瓷器和釉质有所不同。若紫砂壶触感光滑,要么是假泥,要么是在某环节出现了问题,购买时需谨慎。

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紫砂壶的密度越大,手感越厚重,而劣质壶的密度越小,手感越轻浮。要凭借轻重来判断紫砂壶的优劣,就需要经常使用高质量的紫砂壶,掌握其特有的重量感。

紫砂壶的开壶和养壶


【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要“开壶”,其目的就是除去壶内的杂质和火气。


一、热身,将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮15分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。


二、降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮5分钟。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。


三、滋润,将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。


四、重生,挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮5分钟。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。


【养壶】 真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。


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专壶专用,一壶侍一茶


紫砂具有独特的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),可以吸附茶汤中的茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%)。这种特性促使胎体发生变化,能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮的人们在得到紫砂壶后,经过“开壶”保养,去除砂土腥气后,会用几类茶试壶。根据自己的喜好,他们最后决定此壶泡哪种茶,然后一直保持不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。


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常常拭擦

在泡茶的过程中,可以用湿茶巾擦拭壶体,这样可以使茶壶保持干净整洁。经常将茶汤滋养注入茶壶,可以促使茶壶胎质发生变化。但在擦拭茶壶时要谨慎轻柔,避免过于用力擦拭。对于那些有曲线和滴落造型的壶,要特别留意擦拭茶汤沾在下部的地方,以免因保养不善长期造成壶体上的缺陷。对于茶壶的接缝处、壶盖的内部和外沿、壶钮等位置,都要细心地擦拭,这些隐蔽的地方容易积垢,会影响对茶壶的整体护理效果。

在泡茶的过程中,可以用一块湿茶巾轻轻地擦拭茶壶,这样可以使茶壶保持干净整洁。经常使用茶湯养护,可以改变茶壶的质地。在擦拭的时候要小心,不要过于用力。对于一些有曲线和“流涎”造型的壶,要及时擦拭下部的茶湯,以免长期保养不善造成整个壶体的瑕疵。还要细心地擦拭壶的流口、把手交接处、壶盖的内外沿以及壶钮等隐蔽部位,这些地方容易积垢,会影响茶壶的整体保养效果。请关注我的IG并购买。

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承  诺


⊙做事凭良心,做人尽本分


⊙都是自己家里做的紫砂壶


⊙100%实在,100%正宗紫砂

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